부산맛집 - 대성밀냉면

이집 또한 부산출신 유명블로거의 추천으로 방문한 곳이다. 지금껏 본인이 먹어본 밀면중 최고라고 하셨는데 이게 내 첫 밀면이라 다른곳과 비교는 불가하지만 정말 진심으로 진짜 맛있게 먹었다.

 

후기 고고

 

물밀면과 비빔밀면 각각 하나씩

비빔밀면- 닭고기, 계란지단, 오이가 고명으로 올라가있다

 

 

 

물밀면- 고명은 위와 같다

 

부산 자갈치역 근처에 위치한 대성밀냉면. 밀면이 대체 뭐지? 궁금해서 검색해보니 밀로 만든 냉면이라고...아? 그래서인지 냉면과 비슷한데 면 식감이 좀 더 부드러우면서 쫄깃하다고 해야하나?

 

냉면과는 분명히 다르면서 비슷했다. 그리고 정말정말 맛있음!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! 밀면은 처음이라서 다른 밀면집과 비교는 못하지만 이곳은 닭육수를 쓰는데 고소하고 감칠맛 나고 정말 맛있었음.

 

동행인과 첫 한입씩 뜨는 순간 동공이 확장되고 감탄사를 외치게 되는 맛이었다. 왜냐면 둘다 처음 먹어보는 음식인데 게다가 맛있어서....

 

 

가격도 저렴하다. 소짜로 6천원씩밖에 하지 않음

생활의 달인에 나왔던 모양

 

 

대성밀냉면 사장님

 

사장님들 모두 친절하시고 음식도 빠르게 나왔다. 내부 좌석이 많지 않고 코로나로 한좌석씩 띄어 앉아야 하기에 운이 좋지 않으면 외부에서 대기해야 할 수도 있을 것 같다. 우리는 아침겸 점심으로 먹으러 일찍 갔기 때문에 기다리지 않고 바로 먹었다.

 

 

정말 맛있게 먹어서 이 글을 작성하는 동안 입안에 침이 고임... 부산에 가면 반드시 다시 갈 맛집이다